Pasta Bella – Ótima comida italiana

[ad_1] As receitas de massas italianas variam de acordo com a culinária regional. Receitas do norte, por exemplo, das regiões de Piemonte, Calábria e Liguria apresentam queijos prontamente disponíveis, presuntos curados e pancetta, uma espécie de bacon defumado. A mais notável dessas receitas é a pasta carbonara. Macarrão Carbonara Esta receita de massa italiana requer, … Read more

5 motivos para fazer uma pizza no celular ser a melhor ideia de todos os tempos

[ad_1] Quem disse que você não pode servir pizza na sua festa? Na verdade, contratar uma pizzaria móvel para fazer o catering para a sua festa é a melhor ideia que você possa imaginar. Aqui estão algumas das razões pelas quais você deve definitivamente considerar servir pizza em qualquer festa ou reunião. Por que a … Read more

Aventuras no cuscuz israelense

[ad_1] O cuscuz israelense é uma pequena massa redonda de sêmola que não deve ser confundida com o minúsculo cuscuz amarelo da África do Norte; é um animal completamente diferente! Às vezes chamado de cuscuz pérola ou maftoul, lembra a cevada ou ervilhas brancas muito pequenas. Depois de moldadas e enroladas em pequenas bolas, essas … Read more

A receita secreta da pizza napolitana

[ad_1] A história da pizza napolitana remonta às pessoas que queriam manter a tradição milenar de um sabor autêntico. Os ingredientes bem garantidos incluem a farinha italiana de natureza altamente refinada, os tomates San Marzano e a Mozzarella di Bufala que é mussarela fresca feita com leite de búfala. Os tomates San Marzano são especiais … Read more

Como fazer ‘macarrão asciutta’ autêntico (molho de tomate italiano) para comer com macarrão

[ad_1] No Sul da Itália, existem variações na receita de fazer o molho de tomate que acompanha as Massas. Aqui está uma receita que me foi dada pela minha sogra italiana, que é natural de Messina, na Sicília. O molho de tomate pode ser consumido sozinho com espaguete ou usado como base para muitos dos … Read more

Usando um espiralizador para fazer macarrão Alfredo Vegan

[ad_1] Você sabia que poderia usar um espiralizador para fazer uma versão saudável do macarrão tradicional Alfredo? Você é um vegano ou um indivíduo preocupado com a saúde que costumava adorar um bom molho cremoso de macarrão Alfredo, mas teve que desistir? Muitos veganos adoram molhos cremosos de massa com queijo, como o molho Alfredo … Read more